Cet été, tous les jeudis midis en juin et juillet, le Restaurant Le 15 vous propose un rendez-vous gourmand au feu de bois : les Jeudis Braséro. Découvrez un plat du jour préparé au braséro (ou en cuisine selon la météo), à déguster sur notre terrasse ou dans notre jardin, dans une ambiance estivale et conviviale.

Envie de découvrir les alentours de Lyon tout en profitant d’un séjour confortable ? L’hôtel Ibis de Chaponnay est le point de départ idéal pour explorer une région riche en nature, patrimoine et gastronomie. Randonnées, visites culturelles, événements locaux… Voici tout ce qu’il ne faut pas manquer à proximité !

Une crème brûlée fondante et parfumée à la vanille, avec une fine croûte caramélisée qui craque sous la cuillère… irrésistible !

Aujourd’hui, nous partageons une véritable pépite sucrée signée Xavier, notre Chef : le Moelleux au chocolat et framboise.

Quand la douceur de la poire rencontre la gourmandise du chocolat, cela donne un dessert gourmand & irrésistible : la tarte poire-chocolat.

Aujourd'hui, plongeons dans la tradition culinaire française avec un grand classique : la blanquette de veau.

Aujourd'hui, notre Chef Xavier vous propose une recette simple et délicieuse, idéale pour terminer un repas sur une note sucrée.